Dynia piżmowa 'Futsu Black Rinded' (Cucurbita moschata)

DYNIA PIŻMOWA FUTSU BLACK RINDED 

Futsu Black Rinded jest czasami nazywana również "Hayato" i pochodzi z Japonii. Ta niewielka dynia piżmowa z głębokim żebrowaniem jest bardzo ciemnozielona na początku procesu dojrzewania, potem stopniowo szarzeje i ostatecznie staje się cynamonowo-brązowa. Na skórce tworzy się biały nalot. To cienka warstwa wosku, która nie jest pleśnią, jak się czasem mylnie uważa. W naszym klimacie dojrzewanie owoców trwa dość długo, ponieważ wymagają one dużej ilości ciepła.

STANOWISKO

Dynie potrzebują ciepłego, słonecznego stanowiska, osłoniętego od zimnych wiatrów, a także żyznej, dobrze przepuszczalnej gleby, która zatrzymuje wilgoć, ale nie jest podmokła. Aby uzyskać najlepsze plony i jakość, zakres pH gleby dla upraw dyni wynosi od 6,0 do 6,5, czyli lekko kwaśny. Glebę można ulepszyć, dodając wiosną lub jesienią dobrze przekompostowany obornik lub kompost. Dynie dobrze radzą sobie w cięższych glebach, chociaż może wystąpić gnicie owoców.

WYSIEW NA ROZSADĘ

Dynie najlepiej wysiewać z nasion na rozsadę w połowie wiosny, ale można je również wysiewać miesiąc lub dwa później na zewnątrz. Wysiew w pomieszczeniu daje roślinom dłuższy okres wegetacji. Jest to szczególnie przydatne w chłodniejszych obszarach. Potrzebne jest jednak ciepłe i jasne miejsce, w którym rośliny będą przechowywane przez około sześć tygodni, do czasu wysadzenia ich na zewnątrz.

Aby przygotować rozsadę dyni:

• Wysiej nasiona w pojemnikach o szerokości i głębokości co najmniej 5cm.
• Umieść nasiona bokiem, a nie na płasko, aby woda nie zalegała na wierzchu i nie powodowała gnicia.
• Sadzonki potrzebują około czterech do sześciu tygodni od wysiania do wysadzenia. W momencie wysadzenia powinny mieć od dwóch do trzech prawdziwych liści.
• Zahartuj sadzonki przed posadzeniem ich w ogrodzie. Na tydzień umieść je w inspekcie lub pod osłoną na tydzień, lub wystawiaj je na zewnątrz w ciągu dnia i wnoś do środka na noc, a następnie przez kolejny tydzień trzymaj je w osłoniętym miejscu przez cały dzień i noc.
• Wysadzaj dynie i do gleby, gdy temperatura gleby osiągnie co najmniej 18°C, po ostatnich przymrozkach

Sadź w odległości 90 - 150cm od siebie. Dobrym pomysłem jest umieszczenie bambusowej tyczki obok każdej rośliny, aby zawsze można było znaleźć jej środek do podlewania, bez względu na to, jak jest duża.

WYSIEW DO GRUNTU

Jeśli pozwalają na to temperatury, siew można przeprowadzić bezpośrednio do gruntu pod koniec maja lub na początku czerwca. Upewnij się, że gleba ma temperaturę około 18°C na głębokości 5cm w momencie siewu, aby proces kiełkowania przebiegał sprawnie, a nasiona nie zostały zaatakowane przez grzyby i bakterie.

Można również ogrzać glebę na kilka tygodni przed siewem, przykrywając ją folią lub agrowłókniną.

PIELĘGNACJA

Po posadzeniu dyni przykryj glebę grubą ściółką z kompostu ogrodowego, aby zatrzymać wilgoć. Pozostaw jednak szczelinę wokół podstawy łodygi rośliny, aby zapobiec wilgoci, która może prowadzić do gnicia.

Podczas podlewania należy zawsze dokładnie namoczyć glebę. Gleby piaszczyste należy podlewać częściej, ale mniejszą ilością wody. Ostrożnie podlewaj glebę tak, aby liście pozostały suche.

Gdy zaczną formować się pierwsze owoce, należy rozpocząć nawożenie co 10-14 dni płynnym nawozem o wysokiej zawartości potasu, takim jak nawóz do pomidorów.

Dynie mają oddzielne kwiaty męskie i żeńskie. Można je rozróżnić, ponieważ żeński kwiat ma za sobą obrzęk, który jest niedojrzałą dynią lub owocem. W zimne lub wilgotne lata może być konieczne wspomaganie zapylania. Wystarczy usunąć kwiat męski i włożyć go do kwiatu żeńskiego, aby przenieść pyłek z pręcika na znamię słupka.

ZBIÓR I PRZECHOWYWANIE

Dynie należy zbierać przed silnymi mrozami. Lekki mróz zwykle nie zaszkodzi owocom. Odetnij owoce od pnącza, pozostawiając kilka centymetrów łodygi. Uważaj, aby nie przeciąć ani nie uszkodzić owoców.

Po odcięciu dyń, należy suszyć je na zewnątrz przez tydzień lub dwa przy suchej, słonecznej pogodzie. Metoda ta wysuszy i zahartuje skórkę w celu dłuższego przechowywania. Jeśli pogoda stała się zimna lub deszczowa, dynie można suszyć w ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu.

Dynie powinny być przechowywany w chłodnym, ale nie zimnym pomieszczeniu, najlepiej w temperaturze około 12°C, z dobrą wentylacją.

Zdjęcia: Jansen Zaden